Forsiden NyhederGorm’s Pizza åbner i Brandts Klædefabrik
mar
10
2017

Gorm’s Pizza åbner i Brandts Klædefabrik

Den populære Gorm’s Pizza slår dørene op i Odense til maj i Brandts Klædefabrik

Gorm's Pizza

Gorm’s nye restaurant i Odense er den første vest for Storebælt og restauranten åbner i de lokaler, som tidligere husede restauranten LEI:K.

Gorm’s Pizza bliver dermed en del af restaurationslivet, der eksisterer omkring byens kulturelle centrum Brandts Klædefabrik. Med den centrale placering i Odenses latinerkvarter, bliver Gorm’s et oplagt sted at spise før en teaterforestilling eller en koncert.

Madscenen i Odense er i rivende udvikling, hvor er kommet øget fokus på kvalitetsmad. Den kvalitetsbevidste tankegang går hånd i hånd med de mange lækre fynske råvarer, der i de senere år har høstet stor ros såvel nationalt som internationalt.

– Den øgede bevidsthed omkring kvalitet i lokalsamfundet er den primære årsag til, at vi har valgt at åbne i netop Odense, da vores gourmetpizza og madfilosofi passer perfekt til det kvalitetsbevidste odenseanske publikum, fortæller Gorm Wisweh, der står i spidsen for Gorm’s Pizza.

Gorm's PizzaGorm’s har vokseværk
Pizzakæden med den bornholmske kok Gorm Wisweh som omdrejningspunkt har siden den første restaurant i Magstræde 2008 åbnet seks restauranter i Danmark og to i Japan. Ydermere er der planlagt tre åbninger i 2017, der foruden Odense tæller to restauranter i København, og det ser ikke ud til at stoppe her. Interessen for kæden vokser støt og Gorm’s Pizza mærker både efterspørgsel herhjemme og i udlandet.

Pizza med lokale råvarer på menuen?
Restauranten skal efter planen slå dørene op i maj, hvor de lokale kan glæde sig til at prøve kræfter med de velkendte gourmetpizza i restauranten eller som take away.

– På nuværende tidspunkt kan vi ikke løfte sløret for, om der kommer til at være lokalt inspirerede pizza på menukortet, men det vil jeg da elske. Jeg glæder mig meget til vi åbner i Odense, og jeg håber at vi ses i vores nye restaurant, lyder det fra den bornholmske pizzakonge Gorm Wisweh.

 

Gorm’s Pizza fik sidste år en fornemmelse af det fynske publikum på Tinderbox festival, hvor man med stor succes langede pizza over disken. Igen i år kan man finde Gorm’s Pizza på Tinderbox, som ydermere slår vejen forbi ved dette års Heartland Festival ved Egeskov Slot.

Seneste nyheder

Alle nyheder

Tilmeld nyhedsbrev

Brandts Klædefabrik

Brandts Passage 8
5000 Odense
Denmark

kontakt@brandtsklaedefabrik.dk